?? nh?t là m?t thu?c tính quan tr?ng c?a d?u. Nó cho bi?t ?? dày c?a h?i n??c và gi?i thích cách nó di chuy?n trong m?t kho?ng không gian. V? c? b?n, ?? nh?t c?a m?t ch?t l?ng có th? ???c so sánh v?i ?? x?p c?a nó. M?t ch?t l?ng viscous s? chuy?n ??ng ch?m, trong khi m?t ch?t l?ng fluid s? trôi nhanh chóng. ?? nh?t c?a d?u ???c th?n